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西葫芦的营养价值
出处: 录入: 上传时间:2018-01-11 点击次数:

西葫芦,别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜。原产北美洲南部,今广泛栽培。新鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又瘦身的功效呢,除此之外,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。

  西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.60.9g,脂肪0.10.2g,纤维素0.80.9g,糖类2.53.3g,胡萝卜素2040微克,维生素C2.59毫克,钙2229毫克。


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