研究表明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。

　　1、素食是最自然的长寿之道。

　　2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

　　3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

　　4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

　　5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。

　　6、素食是减肥良药。

　　7、素食可以让大脑更聪明。

　　8、素食使人性格温和。

　　9、素食使人精力充沛。

　　10、素食有利于身体健康。

　　11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。