暴饮暴食是饮食的大忌，更是引起胃肠病的原因，

　　进食过多的生、冷、辛、辣、肥、酒，无异是危害身体。

　　要想保持健康，就必须讲求食物的五味调和，

　　注意食物营养的要求和宜忌。

　　食之义趣，在《阿毗达磨大毗婆沙论》卷第一百二十九中有云：

　　牵有义是食义，续有义、持有义、生有义、养有义、增有义，是食义。

　　食有牵引、任持色身、长养等义。人类必须摄食，才能维持生存、进行劳动、繁衍生命。

　　又弥兰王曾询问那先尊者，如何食之五德含于涅槃？尊者开示如下：

　　大王！恰如食是（一）维持一切有情之寿命，（二）增大其力，（三）令生容色，（四）寂灭忧恼，（五）除去饥饿、衰弱。大王！涅槃作证之时，无一切有情之老死，故（一）维持寿命，（二）增大神通力，（三）令生戒之容色，（四）寂灭一切烦恼之忧恼，（五）除一切苦之饥饿、衰弱。大王！食之此等五德含于涅槃。

　　药师琉璃光如来于行菩萨道时，因悲悯众生的痛苦，故发十二大愿，令诸有情所求皆得。其中第十一大愿：

　　愿我来世得菩提时，若诸有情饥渴所恼，为求食故造诸恶业。得闻我名专念受持，我当先以上妙饮食饱足其身，后以法味毕竟安乐而建立之。

　　太虚大师对此大愿，亦有详细的阐释：

　　盖衣食住行，为人类生存之要素，而尤以饮食为最，无饮食即不能生存，故佛言：‘一切有情，皆依食住。’无食则饥，无饮则渴，饥渴故烦恼，烦恼故心愤，心愤发故，欲觅饮食，造诸恶业。…… 是以药师发愿，若诸众生闻其名者，先令饮食饱满，解除苦恼，安住有漏善道；进以无漏法味，使之成贤成圣，乃至佛果。亦古人所谓‘富而后教’之意也。……此亦言先使衣食丰足，方能安心修德，再进而以佛法法味为食，禅悦为食，皆得毕竟安乐而建立之。毕竟安乐者，即发大心，修大行，不退转，于大般涅槃者也。