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西芹藕丁炒松茸的做法
上传时间:2014-10-29 14:37:18 点击次数: 次
西芹藕丁炒松茸的做法
主料: 西芹 莲藕
辅料: 百合 松茸
调料: 食用油 花椒 盐 糖 淀粉 香油
西芹藕丁炒松茸做法:
1.西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条;炒锅中倒入适量食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒;
2.随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量盐和糖,翻炒均匀;加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒;
3.出锅前,滴入几滴香油提味;关火盛盘即可。
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