大德法语 | French
咖喱焗土豆
上传时间:2014-02-12 16:44:56 点击次数: 次
主料:冰鲜土豆条、红椒条、黄椒条
调料:妙多咖喱粉、盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油
制作过程:
1、先将冰鲜土豆条解冻,红椒、黄椒、洗净切成条状,待用。
2、将解冻好的土豆条放入热油,炸至表面金黄色捞出、控油,待用。
3、另起净锅,锅中放入少许油,放入切好的红椒条、黄椒条煸炒一会,加入
少许盐和咖喱粉、蘑菇粉、胡椒粉、放入少许水调好基本味,再放入炸好
土豆条滴入少许芝麻油,快速翻炒均匀,出锅装入盘中即可
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