主料：西兰花、百合、金耳、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、菠萝

    调料：盐、蘑菇粉、芝麻油、

    制作过程：

       1、西兰花切成小块状洗净放盐水泡一会待用。

       2、莲子泡发后、莲子用牙签挑去中间的芯，金耳、黑木耳泡发后洗净撕成小块，

          百合剥开洗净，莲藕去皮切成片，，甜蜜豆摘去头尾、胡萝卜改刀切成薄片刀

          花，菠萝去皮切成厚片状，待用。

       3、先将西兰花飞水出锅，净锅放入少许油，放入西兰花加入盐、蘑菇粉、调味加入

          少许水炒熟勾入少许芡汁出锅、摆入盘中围边。

       4、净锅放入水煮开后，将百合、金耳、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜放入锅中灼

          熟捞出。

       5、另起净锅，锅中放入少许油加入飞好水的原料翻炒一会，放入少许水、加入盐、

          蘑菇粉调好味翻炒一会，再放入切好的菠萝片，勾少许薄芡滴入少许芝麻油快速

          翻炒均匀出锅装入摆好的盘中即可。