大德法语 | French
菌菇面
上传时间:2014-03-18 10:10:13 点击次数: 次
材料
喜欢的菌菇(推荐蟹味菇,蘑菇,香菇的话味道比较重可以少一点) 面条,盐,鸡精,小葱,其他喜欢的配料(蔬菜啊,火腿呀)
做法
1、锅里加少量油,加入葱花爆香;
2、加入菌菇(如果有其他配料也可以加入)翻炒,加入少量盐和鸡精,炒出盛出来放一边;
3、锅里加水,烧开后煮面,快煮好时加入刚刚炒好的菌菇即可。加入菌菇到面里后,可以酌情加入其他调料,例如加一些胡椒粉。
小诀窍
1、如果有高汤最好了。
2、葱花很重要哦!
3、如果有胡萝卜或者番茄会增加色彩哦!
4、手擀面比挂面口感好。