主料：土豆、山药、胡萝卜、生菜丝

    调料：盐、咖喱粉、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油

    制作过程：

       1、先将土豆切出小四方粒状、放入油中炸熟捞出控油，山药去皮切成

             小菱形粒状飞水出锅、胡萝卜去皮切成小粒状、生菜洗净切成细丝，待用。

       2、炒锅洗净放入少许油、放入处理好的、胡萝卜粒、土豆粒、山药粒翻炒一会,

             加入少许咖喱粉、 蘑菇粉、胡椒粉撒入少许水调好味、翻炒一会，加入蒸熟

             的米饭略炒一会、放入切好的生菜丝滴入少许芝麻油、快速翻炒均匀出锅、

             装入碗中、倒扣入盘中即可