游慈云寺品素斋

　　重庆南岸涂山脚下，有慈云寺，系唐代古刹，於一九二七年及一九八○年二度重建，为僧尼合庙的十方丛林。现任方丈为释唯贤。

　　秋日小雨，从朝天门码头乘轮渡至野猫溪登岸，循右首玄坛庙正街逶迤而行，只二十分钟，始抵慈云寺。该寺大殿供奉缅甸玉佛，为释迦牟尼佛全身坐像，重逾三千斤，为我国现存最大玉佛之一。高悬的四个金刚幢，系用金线盘绣的金刚经全文，笔法工整，为罕见珍品。藏经楼上保存影印宋版碛砂藏经有六千三百二十册，亦属稀有珍本。

　　花园幽静，有四际不谢之花，八节常青之草。植有六十年前自印度移植的菩提树，枝叶繁茂，亭亭如盖。据云，释迦牟尼佛当年是跌坐在菩提树下悟道成佛的。

　　皓月亭为全寺最高处，有「明月心中照，慈云足下坐」之联。登临此亭，云雾漂浮，远眺重庆市区，高楼耸峙，绿树葱茏，山城景色，尽收眼底。

　　礼佛游览之馀，得一尝此间久负盛誉之素斋，但觉回味无穷。

　　冷盆中有玉兔踏青，起名典雅。洁白的小蛋，加上双耳、红睛，栩栩如生，并以青菜作底，又有庙香元、朵朵鲜、珍珠圆子、长生果、苹果酥、犁花果、禅月酥脱等名目，名字取得好，口味亦佳美。四川豆花也是少不了的。大盆素鱼，称龙门飞跃。最感兴趣的是花生豆腐菜汤。四川盛産花生，用花生酱为原料制成花生豆腐，洁白鲜嫩，又以乌笋叶为佐，绿白相间，口味殊佳，我连喝两碗犹不过瘾。