橄榄菜炒四季豆
材料:
榄菜2汤匙,四季豆250克
做法:
1、清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。
2、把四季豆切丁,盛出2汤匙的橄榄菜。
3、热油锅,爆香蒜片。
4、加入四季豆,爆炒至转色。
5、加入橄榄菜,翻炒均匀,加入2汤匙水,盖上锅盖煮5分钟。
6、放盐调味(橄榄菜是咸的,放盐要适量)。
7、放一小勺蘑菇精或白糖,就可以出锅了。