原料：
西葫芦，番茄。
做法：
1.蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
2.锅中加水，水开倒入西葫芦加盐煮水，然后装盘备用；
3.热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒；
4.倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
