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芙蓉金桔莲子的做法
上传时间：2016-05-16 10:17:31 点击次数： 次
芙蓉金桔莲子的做法简单是神经衰弱食谱里的常见菜,但怎么做芙蓉金桔莲子好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 工艺:煮芙蓉金桔莲子的制作材料:
主料:莲子150克,鸡蛋清150克
辅料:橘子50克,金糕50克
调料:淀粉(玉米)10克,白砂糖250克,
香薷2克芙蓉金桔莲子的特色:色泽红、白、黄相衬,软嫩润甜。
芙蓉金桔莲子的做法:
1. 把京糕切成与莲子大小相等的方丁;
2. 把蛋清磕入大汤碗内;
3. 加入水(250克)、白糖、香草粉搅匀;
4. 上屉用慢火蒸约10分钟取出;
5. 再把桔子瓣码在蒸好的芙蓉上面(围一圈);
