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绿豆南瓜盅的做法
上传时间：2016-05-19 10:51:13   点击次数： 次

 　　主料： 绿豆 300克 南瓜 500克

　　辅料： 糯米 50克
　　调料： 冰糖 15克 桂花酱 20克
　　绿豆南瓜盅详细制作步骤
　　1. 将绿豆洗净，倒入开水中煮熟，再将洗净的江米（糯米）放入，待煮至浓香时，加入冰糖、桂花酱续煮；
　　2. 将南瓜洗净，在上端修一个花形盖，并挖去南瓜内瓤，用沸水煮一下，再将煮好的绿豆糯米粥倒入南瓜中；
　　3. 坐蒸锅点火放入清水，待锅开后将南瓜放入锅内蒸15分钟即可。