环保其实是贴近我们的日常生活，与我们时时刻刻的言行举止、行住坐卧都密切相关的一个议题，它不仅限于某天的会议或活动，而是在时时刻刻的日常生活中，都应该带有「保护环境」的意识。而以现代来说，环保很重要的观念，就是「断肉吃素」。

讲到「断肉吃素」，其实我在正式的场合上，总共只说过那么一次，当时也是计划之外而说，却没想到影响之大。

当时是在第24届祈愿法会，本来计划第一天就呼吁吃素，当时考虑的是第一天讲，好处就是法会还有七天，足以让大家深思熟虑后再做决定。当时有很多选项，其中一种是「一天三餐中一餐吃素」，另一种是「七天中一天吃素」，也有「终身吃素」等。后来，第一天没机会说。

后来法会期间，一个倡导吃素的藏族团体前来见我，问我是否仍可公开倡导，当时我觉得吃素是一种自我觉察而非硬性规定，本来觉得不想讲，但总之最后一天我还是公开呼吁了。既然决定要宣布，就不能是随便说说，因此说得比较清楚有力，而结果也出乎我意料之外，当天让大家选择时，「一辈子吃素」的举手人数最多，反之选择「七天中一天吃素」或「三餐中一餐吃素」的人相对少得多，我在怀疑是否大家听错了！

当一件事情和自己的生命有所关联，才会想要有改变或行动。因此当时为了让大家对吃素有些感觉，我提出了三个观点：

一、首先因为大家都是佛弟子，因此我引用许多佛陀的开示。

二、我们是噶举派弟子，因此也引用噶举派祖师的教言，希望和大家建立起和「断肉吃素」的联系。

三、第三是和我个人的关联，当时我也说，若希望我长寿健康，或许也会让大家想要吃素。当然我并不知道大家吃素对我的健康是否真有影响，总之研究指出，吃素对环保或对大家各自的健康，都是有好处的。

思维噶举祖师呼吁「断肉吃素」的时代背景，想来也实在难得，因为过去藏区蔬菜种植困难，传统本以肉食为主。在那样一个时代里，第八世法王噶玛巴不仅呼吁吃素，而且标准甚高，甚至说出「食肉者非噶举弟子」这样严厉的话来。我当时在法会上也引用了这句话，后来被误传为我说的了，但其实是出自第八世法王噶玛巴的教言。

总之我是做到吃素了。回顾自己的一生，到底作了些什么有意义的事呢？我想大部分都是些无意义的作为吧！然而硬是要说出个什么善举，或许唯一一件还值得称道的好事，就是断肉吃素吧。

「吃素」是要发自内心的，是个人的事情，若是强迫教条下的作为，那是毫无意义的。吃素并非易事，很多人的家人还是吃荤，或许你也必须为家人做荤菜，可能会感觉到一些不自在。总之，吃素并无好坏对错之分，而是某种实践环保的选择。换句话说，如果你要实践环保，可以把「吃素」当成一种选择。