香瓜的功效作用与营养价值
上传时间：2021-04-27 10:39:27 点击次数： 次
香瓜也称甘瓜或者甜瓜。香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
香瓜的营养价值：
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜的功效与作用：
1、夏季消暑佳果
根据专家的鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等，且含量丰富，而且香瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效，所以夏季多吃香瓜还是很不错的。但是，要记住香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等一起食用。
2、有助于治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。而且，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
适用人群：
一般人群均可食用
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2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
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