1. 玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。

　　2. 豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐

　　3. 海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。

　　4. 咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

　　6. 胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。

　　7. 萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。

　　8. 卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

　　9. 西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各种维生素最大需要， 具有一定的健美和抗衰老作用。

　　10.木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。

　　12.豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津

　　13.豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。

　　14.荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。

　　15.鲜蘑与豆腐：是抗癌、降血脂、降血压的良药。

　　16.香菇与蘑菇：滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

　　17.绿豆与南瓜：有很好的保健作用。

　　18.南瓜与莲子：适宜肥胖、便秘者食用。

　　19.冬瓜与口蘑：利小便、降血压的功效。

　　20.黄瓜与马铃薯和西红柿：减肥、润肤延缓衰老作用。

　　21.核桃仁与芹菜：润发、明目、养血的作用。

　　22.芹菜与西红柿：对高血压、高血脂患者尤为适宜。

　　23.南瓜与红枣、赤小豆：具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。

　　24.油菜与豆腐：清肺止咳、清热解毒。

　　25.蘑菇与油菜：促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积。

　　26.青椒与苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜肴。

        27.猕猴桃与酸牛奶：可促进肠道健康。

　　29.蘑菇与扁豆：健肤、长寿。

　　30.豆腐与生菜：具有滋阴补肾增白皮肤减肥健美的作用。

　　31.玉竹与豆腐：温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。

　　32.核桃仁与山楂或芹菜：降血压补肝益肾、消食积功效。

　　33.草莓与牛奶：清凉解渴、增加营养、养心安神。

　　34 芦笋与百合或冬瓜：适合于高血压高血脂、动脉硬化癌等病症的辅助治疗。

　　36.空心菜与红椒：降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼。

　　37.蘑菇与青豆和腐竹：蛋白含量高，营养丰富。

　　38.豆腐皮与香菜梗：促进麻疹透发，亦可健胃，祛风寒，除尿臭、阴臭。

　　39.豆角与土豆：可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

　　40.豆角与木耳：益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。