醋拌双丝

原料：土豆1个，红萝卜1根 配料：盐1小匙，糖1大匙，欣和原浆米醋1大勺 醋拌双丝.jpg 　　夏天吃点醋---醋拌双丝 　　制作过程： 　　1、将土豆去皮切成细丝。 　　2、将土豆丝放清水里泡洗两次，洗去淀粉。 　　3、将红萝卜丝切成细丝。 　　4、将锅内的水烧开，土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。 　　5、将双丝捞出过凉开水。 　　6、沥干水份，装在盆里。 　　7、将盐、糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀。 　　8、将调味汁倒进双丝里。 　　9、将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。