为什么不能吃动物，而是应该吃素？原因来自两个最起码的认知。第一个认知就是，佛告诉我们，一切众生都本具如来的智慧德相。

　　“一切众生”不仅是指人道的众生，也包括六道所有众生，就是说，即便是海里的水族、天空的飞鸟、地面的走兽，这些众生也都有佛性。

　　既然有佛性，它们就是未来佛；既然是未来佛，我们就要恭敬它们，连恭敬都来不及，又怎敢去杀害它们呢？怎敢去吃它们呢？这是第一个认知。

　　第二个认知，一切众生在无量劫的轮回过程当中，曾经跟我们互为父母眷属，所谓“一切男子是我父，一切女人是我母”。“一切男子”在畜生道里面就指雄性动物，“一切女人”就指雌性动物。

　　这些雄性、雌性动物都跟我们曾经生生世世互为父母，既然是父母，我们就要对它有孝心，报答都来不及，又怎敢去杀害它，怎敢去吃它呢？

　　对于上述的两种基本认知，我们凡夫并不了解，但是佛以五眼圆明的智慧看清了真相，并把这个事实真相告诉了我们。

　　所以我们当下就要以佛知见为己知见，应该将自己的慈悲心生发出来，并且发愿：从此戒杀吃素，再不去伤害一切众生。（文/大安法师）