• 吃素斋 安静过端午
• 　　六月粽叶飘香，又到一年端午。端午是中国的传统节日，不管是回老家还是在城市，很多人的过节方式都是呼朋引伴热闹一下。... 详细>>

• 食肉与自然伦理
• 　　掠夺异体蛋白质以满足自身机体生长与生存的物质、能量需求，是自然界生物圈亿万年漫长演化的结果。食物链中猎食与被猎食... 详细>>

• 李宇铭博士：素食目的不在吃？
• 　　素食不就是讲饮食的问题吧?　还有甚么其他的?　当然不止了! 　　就好像驾车那样，一开始学习驾驶的人会问：如何开车?刹... 详细>>

• 素食者为何看上去年轻？
• 　　许多老年素食朋友明显地比他(她)的实际年龄看年轻。各人的情况有差异，但大部分老年素食者的年龄会被少看5-10岁左右。由... 详细>>

• 肉食必须放弃——至少先成为奢侈品
• 　　专家说肉类，尤其是牛肉，未来将变得极为昂贵。 　　理由很简单，就是因为一份牛排的生产需要太多的水。在一份新报告中... 详细>>

• 扬州素食别录
• 　　扬州佛门僧厨之厨艺和素食之妙味，曾令饮食专家朱江先生有非人世间之物的感受与出世之想，可见佛门素食并非我们通常所认... 详细>>

• 佛教素食：解密中国寺庙菜肴
• 　　中国寺庙菜的发展，是与佛教传入中国及其自身的发展紧密相关的，自东汉时佛教从印度传入我国后，饮食习惯也随之引进，历... 详细>>

• 汉传佛教的素食养生
• 　　素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容，是佛教养生之道的重要组成部分。佛教所谓素食，即不食荤腥。这里所谓的荤指有恶... 详细>>

• 在寺院吃饭为什么不许讲话？
• 　文：慧善　　当你第一次在寺院随出家人吃斋饭时，定感到新鲜：出家人吃饭，坐不窥堂，端身无语，举止安详，既严肃又认真，... 详细>>

• 素食对抗炎症有奇效！
• 　　严格素食是素食主义的一种，吃严格素食的人是不能碰任何动物性食物的。除了在饮食方面，严格素食主义的理念还体现在素食... 详细>>

• 纯正的佛教素食观
• 一、今生一直吃肉，死了到哪里去？《楞严经》上说：食肉之人，死堕恶道，受无量苦。恶道指的就是地狱道、饿鬼道、畜牲道。因... 详细>>

• 吃素 其实很容易
• 不少人觉得吃素很辛苦，又担心吃得不够营养。原来只要你懂得一些秘诀，应该完全无问题。请听专家贴士。食物种类富变化，一日... 详细>>