- 青菜的营养价值与食疗作用
- 青菜是蔬菜中最普通的一种,各地都有栽培,在我国南方四季均有上市。有直立生长和塌地生长的两大类,夏秋主要是小青菜,... 详细>>
- 苦瓜的功效与营养价值
- 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7... 详细>>
- 丝瓜的功效作用与营养价值
- 丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国... 详细>>
- 覆盆子的功效作用与营养价值
- 覆盆子(学名:Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆... 详细>>
- 猕猴桃的功效作用与营养价值
- 猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡... 详细>>
- 扁豆的功效作用与营养价值
- 扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬... 详细>>
- 金针菇的功效作用与营养价值
- 金针菇,学名毛柄金钱菌,又名构菌、朴菇,冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名... 详细>>
- 西兰花的功效作用与营养价值
- 西兰花,又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。有白、绿两种,绿色... 详细>>
- 鳄梨的功效作用与营养价值
- 鳄梨也叫油梨,属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一... 详细>>
- 番茄的功效作用与营养价值
- 番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风... 详细>>
- 木耳的功效作用与营养价值
- 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。 黑木耳的营... 详细>>
- 萝卜的功效作用与营养价值
- 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化... 详细>>