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  • 提倡素食,终身修持
  •  原夫素食为中国佛教徒特殊之美德,然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊,亦有肉食者,特皆重在戒杀生耳。例如蒙... 详细>>
  • 略说中国素菜文化
  •  中国素菜文化有着悠久的历史,其在花色品种,选料精细,制作考究及风格等方面,决不亚于荤菜。历史渊源中国素菜的历史可追... 详细>>
  • 茹素, 净其身 清其心
  • (一)素文化的发展:提到素食,人们自然会联想到两个方面:"正心修德"和"有益健康"。不错,自从人类走出蛮荒,素食就一直在这... 详细>>
  • 佛教素食九大疑问
  • 一、素食的意义为何?  世间上的生物,都要靠饮食来维持生命,就是树木花草、山河大地也需要阳光、空气、水土作为营养,才... 详细>>
  • 菌菇丸子
  • 主料:秀珍菇、金针菇、老豆腐、马蹄、面包糠、芹菜、生粉 副料:姜片、红椒圈、九层塔、 调料:素蚝油、盐、... 详细>>
  • 素食十大益处
  • 提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多... 详细>>
  • 养生食疗
  • 莲子养心:夏季心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁,易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可... 详细>>
  • 川香灵菇片
  • 主料: 白灵菇、木耳、莲藕片、窝笋、白菜 副料:干辣椒段、花椒、白芝麻、香菜 调料:郫县豆瓣酱、剁椒碎、豆豉、... 详细>>
  • 碧绿呈祥
  • 主料:西兰花、百合、金耳、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、菠萝 调料:盐、蘑菇粉、芝麻油、 制作过程: 1、西兰... 详细>>
  • 长期素食者注意事项
  • 素食者如果挑食,最容易缺乏维他命B12 、维他命D 、和矿物质铁、锌、钙,因此吃素的人最好注意自己是否有脚气病、夜盲症、... 详细>>
  • 素食能提高学生智商
  •  对于正值成长发育期的青少年而言,素食比肉食健康的新营养学观点,是否同样适用?不少人对此是有疑虑的。本文将针对此进行探... 详细>>