- 郭沫若的素食养生之道
- 郭沫若在饮食上,不讲求大滋大补,力求日常饮食的多样化。 郭沫若是四川乐山人,自然喜欢吃辣味的川菜。后来,他长期... 详细>>
- 王维:素心素食一心向佛
- 古代时,很多诗人崇尚食素,留下了很多关于素食的诗作,并表达了他们的素食观。 盛唐著名诗人王维是个素食主义者,以... 详细>>
- “薯家族”有益健康
- 由中国食品工业协会等机构主办的光友红薯之路第二届国际研讨会上周举行,中国农业大学农学与生物技术学院副院长刘庆昌指... 详细>>
- 饮茶为何能明目
- 茶能明目之说,屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在《本草纲目》中写道:茶苦味寒……最能降火,火为百病之源,火降... 详细>>
- 吃素与持斋
- 所谓吃素,乃指不吃荤(五辛)腥(动物肉)之食物。五辛是包括五种带有辛味之蔬菜,即大蒜、慈葱、兰葱、韭菜、兴渠,因... 详细>>
- 堪与牛奶媲美的绿花椰菜
- 绿花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。 维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫... 详细>>
- 食素的多种好处
- 好处一:有一颗良好的心脏 水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素,可保护心脏及大动脉。再加上,它们不含饱和脂肪或胆固醇... 详细>>