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  • 素食与佛教斋饭
  •   一般人每日尘劳奔忙,最低限度的目标便是求得衣食温饱,如果能吃饱穿暖后,最好还能吃得好,穿出地位。而对出家僧人而言... 详细>>
  • 素菜卤
  • 材料大白菜1/2颗,红萝卜片20公克,金针15公克,泡发香菇5朵,豆皮25公克,素肉50公克,笋片20公克,A.素汤400cc,盐1/2茶匙... 详细>>
  • 烹调素菜的小窍门
  • 1、炒豆芽:豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽往往带涩味,若在炒时放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽爽脆... 详细>>
  • 素菜锅
  • 材料臭豆腐1块,大白菜100克,木耳20克,香菇3朵,草菇20克,金针花20克,腐皮50克,面筋20克,清香汤底600㏄,盐1/2茶匙,... 详细>>
  • 素菜卷
  • 材料大白菜6片,青椒1个,青瓜半个,红萝卜半根,香菇3朵,生抽适量做法1.青椒去囊洗净后切丝;青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝... 详细>>
  • 吃素菜勿犯9毛病
  • 吃素菜勿犯9毛病简要内容:上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但... 详细>>
  • 如何吃素吃出美人胚
  • 尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,但原则上吃素是泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆... 详细>>
  • 清炒南瓜丝
  • 材料嫩南瓜半个,葱,盐,白糖,味精做法1.南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤 2.擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢... 详细>>
  • 瘦身奇招:土豆减肥法
  • 都说土豆吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:土豆不但不会让你发胖,还能帮你减肥呢!如何吃土豆能减肥呢?让我... 详细>>
  • 秘制土豆条
  • 材料大土豆2个、生姜1片。 食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量。做法1、土豆削皮后切粗条,泡... 详细>>
  • 蛋鱼肉的素食代替品
  • 鸡蛋的主要营养成份有:蛋白质(12.7%) 、脂肪(11.6 % (以不饱和脂肪酸为多) 、 氨基酸、B族维生素及其他矿物质 (如铁... 详细>>
  • 素菜荤吃
  • 材料油面筋,藕,绿辣椒1个,红辣椒1个,盐,老抽,糖做法1.将藕切成像排骨的骨头一样的条,用一点水煮熟,因为面筋很易熟... 详细>>